خطة الدرس: إنزيمات الهضمالأحياء • الصف الثاني الثانوي
تشمل خطة الدرس هذه الأهداف والمتطلَّبات والنقاط غير المتضمَّنة في الدرس الذي يتعلَّم فيه الطالب كيف يشرح عمل إنزيمات الهضم وأهميتها.
الأهداف
تمكين الطالب من:
- وصف مواقع إنتاج وعمل إنزيم الأميليز، والبروتييز، والليبيز
- شرح أهمية الإنزيمات في تكسير الجزيئات الطويلة في عملية الهضم
- معرفة أن مونومرات البروتينات والليبيدات والكربوهيدرات هي الأحماض الأمينية، والجليسرول والأحماض الدهنية، والسكريات على الترتيب
المتطلبات
يجب أن يكون الطالب على دراية سابقة بـ:
- حقيقة أن عملية الهضم هي العملية التي يكسِّر بها البشر الطعام من للحصول على المغذيات
- أساسيات نظرية القفل والمفتاح لعمل الإنزيمات
النقاط غير المتضمَّنة
لن يتعرَّض الطالب لـ:
- التركيب التفصيلي للجزيئات الحيوية
- تفاعلات التحليل المائي والتكثيف
- تأثير الرقم الهيدروجيني ودرجة الحرارة وتركيز الركيزة على التفاعلات المحكومة بالإنزيمات